Купить
«Кадровые вопросы мы успешно решаем уже тридцать лет»
Генеральный директор Группы компаний «Продимекс» Виктор Алексахин о развитии кадрового потенциала и образования в компании
Конфеты для императора
Российские производители шоколада продолжают расширять производство и географию продаж. К примеру, в странах Ближнего Востока начали интересоваться импортом шоколада «Аленка»
«Вкусно — и точка»: картофель фри в дефиците
Из-за дефицита сортов картофеля, используемых для приготовления картошки фри и картошки по-деревенски «преемник» Макдональдса «Вкусно — и точка» временно не будет вводить эти блюда в части вновь открываемых предприятий сети
Пора разобраться в крабовых палочках
В России растет производство рыбного фарша сурими из минтая. Однако использующие его для создания полуфабрикатов переработчики пока не спешат отказываться от более дешевого азиатского сырья
Надо читатьАгропром: локализация семеноводства
Селекционно-семеноводческая компания «Щелково Агрохим» запустила в Орловской области завод «Бетагран Семена». Предприятие сможет выпускать 150 тыс
Капучино с гороховой пенкой
Россия экспортирует сырье для производства растительного пищевого белка и импортирует готовый продукт. В последнее время предпринимаются попытки построить в стране собственные заводы по переработке растительного сырья, но они тормозятся отсутствием необходимого оборудования
Окна возможностейВино прирастет туристами и автохтонами
Бурный рост российской винодельческой индустрии сдерживается дефицитом саженцев, комплектующих и низким платежеспособным спросом
Перцы и ягоды слишком легкие
Производители плодоовощной продукции и ретейлеры ищут решения по замене импортных овощей и расширения ассортимента тепличных продуктов
Премиальные пивоварни: поколение Z
Крафтовое пивоварение переживает очередной подъем. Передовики отрасли заняты не только созданием модных рецептур напитков и позиционированием в мировых рейтингах, но и готовы поддержать отечественных производителей оборудования и ингредиентов
Ассоциация рыбопромышленников против принудительной биржевой торговли рыбой и квотами
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) выразила несогласие с выдвинутым Минфином предложением о принудительной биржевой торговле рыбой и квотами
«Агрокомплекс» модернизировал «Сыры Кубани» за 80 млн рублей
К концу года завод сможет выпускать восемь тонн творога в сутки.
Инвестиции в российские семена
Группа компаний «Продимекс» активно развивает семеноводство.
Газированное импортозамещение
В рамках проекта «Открой Моспром» на комбинате «Очаково» провели экскурсию для горожан, посвященную традиционным русским напиткам
Дагестанские вина могут занять в России нишу ушедших иностранных брендов
Дагестанские виноделы намерены занять нишу на российском рынке, освободившуюся после ухода иностранных производителей, а также конкурировать с отечественными виноделами, заявил РИА Новости в интервью на ПМЭФ глава Дагестана Сергей Меликов
Девелопмент: строители поддержат фермеров
Строительный холдинг AVA Group (Краснодарский край) инвестирует 21,2 млрд рублей в три проекта на территории региона.
Производство удобрений: даешь безотходное птицеводство
Компания «Фортис» (Санкт-Петербург) построит в Ленинградской области завод по производству органических и органо-минеральных удобрений на основе переработанного куриного помета
Фермеры захватывают полки
Российские фермеры вполне способны залатать значительную часть «дыр» образовавшиеся в ассортименте продуктовых сетей из-за ухода некоторых западных поставщиков
В Саратовской области в 2023 году появится новый мукомольный завод
В Саратовской области создается новое мукомольное производство, которое позволит создать до 500 рабочих мест. Соглашение между компанией-инвестором «Био-тон» и правительством региона было подписано 16 июня в рамках ПМЭФ
В Северной Осетии будут делать вино из собственного винограда
Генеральный директор ООО «Виноградарь Кавказа» Генрих Багаты сообщил, что к 2028 году в Северной Осетии планируется запустить производство вина из выращенного в республике винограда
Экспорт российской продукции АПК за период с января по май вырос на 16%
Сообщается, что экспорт продовольствия в Индию увеличился в 3,6 раза.
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать