Компания «Инарктика», крупнейший производитель аквакультурного лосося и морской форели, в ближайшие три года инвестирует до 18 млрд рублей в развитие бизнеса, чтобы через пять лет выйти на плановую мощность производства в размере до 60 тыс
Подсолнечное масло устремилось к новым максимумам.
Компания «Здоровый хлеб» вышла с инновационным продуктом на рынок, на котором, казалось бы, нет места инновациям -— рынок хлебопечения
Общий допустимый вылов трески в 2025 году в Баренцевом море установлен по итогам 54-й сессии смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству в 340 тыс
Крупнейший производитель алюминиевой тары в России компания «Арнест Упаковочные решения» (входит в ГК «Арнест») прекратила выпуск алюминиевых банок формата 0,5 л из-за резкого снижения спроса на эту тару
На 10% упали цены на рис на мировом рынке..
В настоящее время цены на куриные яйца в России стабильны, а предложение на рынке в полной мере удовлетворяет внутренний спрос, сообщили журналистам в пресс-службе Минсельхоза РФ
Согласно опубликованным 9 октября данным Росстата, указывает агентство ТАСС, цены на сливочное масло в России за неделю выросли на 1,6%, а с начала года — на 19,43%
В России в 2024 году резко выросли цены на семгу и морскую форель. Основная причина — падение объемов импорта мальков для аквакультуры
С помощью льготного кредита по программе Минсельхоза в Подмосковье строится завод стоимостью 4 млрд рублей по выпуску питания для больных орфанными заболеваниями
ГК «Черкизово» открыла в Тульской области завод технических фабрикатов. Он станет заниматься переработкой отходов мясокомбината и выпуском компонентов для 13 комбикормовых предприятий холдинга: изготовлением мясокостной, кровяной и перьевой муки, кормового и технического жира
Еда – неотъемлемая часть нашей жизни, и с течением времени она продолжает эволюционировать. Синтетические продукты, выращенные в лабораториях, становятся все более доступными, а 3D-принтеры для еды уже не являются фантастикой
С рынка Европы масло частично слизнуло «синим языком», а в Штатах его производство много лет недоинвестировалось.
Фабрика-кухня – производственный и распределительный комплекс, в котором готовится продукция для сети кафе “Шоколадница” и крупного сетевого ритейла
Вслед за невероятным взлетом цен появился прогноз на новый какао-год.
Компания Mr. Food раньше других уловила волну роста спроса на готовую еду в России. Сейчас ее производство — одно из самых больших в стране, среди ее клиентов практически все продовольственные и ресторанные сети
Рынок мороженого переживает в последние годы подъем. Однако и на этом благоприятном общем фоне «Айсберри» растет намного быстрее других, в пользу чего, похоже, срабатывает один важный фактор
Активно росшие цены на какао преподносят новые сюрпризы. Сырье для производства шоколада в последние дни подешевело. И хотя перспектива динамики цен, только за минувшие пару недель совершивших порядочные скачки, мало предсказуема, в комментарии для «Монокля» аналитик обозначила основную тенденцию
Крупнейшая в мире сеть фастфуда McDonald’s предложила клиентам набор блюд всего за пять долларов, что значительно ниже обычной стоимости
Сертифицировав сладкий белок браззеин как альтернативный сахару пищевой ингредиент, компания «Эфко» планирует уже в следующем году масштабировать его производство
Купить
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать
Китч-прогресс
Следующая остановка — «65-й нанометр»
Просадка «Самолета»
«Рост химии на 180 процентов — это революция»
Синдром пиявки
Роботранспорт: держите руки на руле
Как сравнить гений с машиной?
Дуополия на утешение
Семь лет итальянского самоопределения
Гарри Нуриев и его трансформизм