На Россию и Украину приходится до 80% мирового экспорта подсолнечного масла. Поэтому неудивительно, что возникшие в последние недели срывы поставок сельхозсырья из наших стран привели к паническим настроениям на мировом рынке: цена на подсолнечное масло, а автоматически и на другие масла — соевое, рапсовое и проч. — побила исторические максимумы, увеличившись сразу на треть. Ряд стран — производителей масел в ожидании дефицита стали закрывать свои рынки пошлинами, а в некоторых странах Европы уже ощутили его дефицит на прилавках и ограничили продажу в одни руки. При этом новые международные контракты на поставку масла почти не заключают из-за геополитической неопределенности.
Российских потребителей это пока не коснулось, цены на масло в магазинах выросли незначительно, отчасти также из-за действующих с прошлого года заградительных экспортных пошлин.
На сегодняшний день невозможно сказать, какой урожай масличных смогут собрать в этом году украинские аграрии, и, скорее всего, он будет весь оставлен внутри страны. Россия как ближайший конкурент Украины не сможет заместить выпадающие объемы — в этом году прогнозы экспорта российского масла ниже прошлогодних. Пока очевидно только одно: мировой дисбаланс на рынке масел приведет к длительному повышению цен на все виды растительных масел для всех стран.
