Фермеры захватывают полки
Российские фермеры вполне способны залатать значительную часть «дыр» образовавшиеся в ассортименте продуктовых сетей из-за ухода некоторых западных поставщиков
Фермер рассказал, как в магазине выбрать самые вкусные яблоки
Нужно обратить внимание на четыре вещи: кожуру, цвет, заднюю часть яблока и черенок.
Рыбная отрасль: минтаю не платят за проезд к потребителю
Минсельхоз России с середины мая перестал принимать заявки рыбопромышленников на предоставление субсидий на перевозку минтая с Дальнего Востока в центр страны
В США начнут производить коровье молоко без коров
По вкусу и текстуре новый продукт похож на настоящее молоко, в отличие от альтернатив на растительной основе.
На рынке безалкогольных напитков верх взял патриотический тренд
Безалкогольные напитки отечественных производителей начали продаваться в России лучше, чем продукция зарубежных конкурентов
Дискаунтеры набирают онлайн-обороты
СберМаркет зафиксировал шестнадцатикратное увеличение онлайн-оборота российских дискаунтеров. Скорее всего, в развитие именно этого сегмента продуктового рынка в ближайшее время будут вкладываться свободные средства отечественных ритейлеров
Союз мороженщиков допускает снижение цен на свою сладкую продукцию
Производители мороженого говорят о возможном снижении цен на 5%. Об этом сообщила в своем интервью NSN замгендиректора, главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина
Сингапур: куриный кризис
В Сингапуре ожидается взрывной рост цен на любимое национальное блюдо — жареную курицу с рисом.
В ООН перечислили факторы, которые усугубят продовольственный кризис
Ситуация с продовольствием по всему миру ухудшится к 2023 году.
Мировые цены на продовольствие снижались два месяца подряд
В мае Индекс продовольственных цен ФАО уменьшился на 0,6%, в апреле — на 0,8%.
Упаковка допекла хлебопеков
Российский союз пекарей предложил продлить разрешение реализовывать хлеб без упаковки. Часть ритейлеров поддерживает эту инициативу, хотя упакованным товаром в большинстве случаев оперировать удобнее
«Наша отрасль не предполагает пауз: заканчивается один процесс – начинается следующий»
Генеральный директор Группы компаний «Продимекс» Виктор Алексахин об успешной посевной, прогнозах по хорошему урожаю и круглосуточной работе сахарных заводов
Оптовые цены на гречневую крупу упали на 13%
В розничных сетях сообщают о резком сокращении спроса на гречку.
Хочет ли Кремль экономического господства
В России нет отрасли — от нефти до текстиля, — где не существовало бы объективной потребности (исходя из международных сопоставлений) заместить от четверти до трети импортируемых отраслью материалов и комплектующих
Минсельхоз сделал неожиданное заявление о зимних овощах на прилавках
Рост их производства преследует амбициозную цель.
В Минсельхозе отметили рост в птицеводстве, свиноводстве, производстве КРС, молока и яиц
По итогам первого квартала констатирована положительная динамика производства.
Выросло число стран, ограничивших экспорт продовольствия
Businessinsider перечислил продукты питания, которые могут стать дефицитными во всем мире.
«Вологодское мороженое» увеличит выпуск пломбира в четыре раза
Объем инвестиций в новое оборудование российского производства составил 45 млн рублей.
Мировые цены на продовольствие немного снизились
При этом за год продукты питания подорожали почти на треть.
Хлеб в России существенно не подорожает
Рост цен на хлеб может быть временным явлением, считают российские пекари. Сильно хлебобулочные изделия не подорожают. Их производители уверяют, что перебоев, в том числе и из-за использования иностранного оборудования, в производственном процессе не будет
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.