Продовольственный рынок

Коллаж: Тамара Ларина

Неожиданно: россиян защитили от опасных китайских продуктов

11 октября 2021, 14:24 Анна Королева

Роспотребнадзор выявил в рознице опасные продукты, произведенные в Китае. В ряде образцов содержание запрещенных компонентов превышало норму в пять раз

МАКСИМ СТУЛОВ/ВЕДОМОСТИ/ТАСС

Конец сладкой жизни

11 октября 2021, 00:00

Стремительный рост цен на сырье может серьезно повлиять на бизнес кондитерских фабрик и на рынок в целом. Часть предприятий может разориться, а качество кондитерской продукции заметно ухудшится

Коллаж: Тамара Ларина

Курятина взлетела до небес

7 октября 2021, 12:57 Анна Королева

В сентябре 2021 года мясо кур выросло в цене почти на 25% в годовом сопоставлении, показав самые высокие темпы роста стоимости среди всех продуктов питания

dpa/picture-alliance/ТАСС Автор: Matthias Bein

Кофе станет дороже

30 августа 2021, 10:00 Сергей Мануков

Кофеманам придется раскошеливаться: к Бразилии, где намечается сильный неурожай кофе, добавится Вьетнам. Лишь кое-кто смог хеджировать этот риск, в частности, в Starbucks заявили, что заморозили цены на кофе в своих кофейнях до конца следующего финансового года

АЛЕКСАНДР РЮМИН/ТАСС

Цены на еду разгоняет само государство

30 августа 2021, 00:00 Александр Лабыкин

Правительство усиливает контроль за ростом цен на продовольствие, в то время как участники рынка уверены, что для их снижения власти надо перестать вводить новые меры административного контроля за бизнесом

Свинья набирает вес

30 августа 2021, 00:00 Артем Коваленко

По итогам 2021 года отечественное производство свинины может увеличиться на 4 — 5%. Факторы роста — снижение импорта, увеличение экспорта и объемов потребления

Артем Коваленко
30 августа 2021, 00:00
ИГОРЬ ОНУЧИН/ТАСС

Пломбир в вафельном стаканчике нацелился на Африку

23 августа 2021, 00:00 Виктория Безуглова

Компания «Айсберри» запустила в Ярославской области крупнейшую в России фабрику по выпуску мороженого. Новый производственный гигант рассчитан на удовлетворение растущего экспортного спроса — в первую очередь на черном континенте

Коллаж: Тамара Ларина

Чай из России намерен завоевать родину чая

3 августа 2021, 22:26 Екатерина Новикова

Российские чаеразвесочные предприятия планируют занять существенную долю рынка в Китае, странах Персидского залива и Африки

ФОТО СО СТРАНИЦЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ В СЕТИ FACEBOOK

Новая хлебная «газель»: как сеть пекарен из Ростова росла при ковиде

2 августа 2021, 00:00 Андрей Бакеев

За 2020 год донской предприниматель Алексей Гриднев в семь раз увеличил количество точек в собственной розничной сети и более чем вдвое — объёмы продаж

Индюшатина в экспортном исполнении

Агрохолдинг «Дамате» открыл крупнейший в Европе завод по глубокой переработке индейки. Это заявка главного российского производителя и экспортера на лидерство на внешних рынках

Коллаж: Тамара Ларина

Бизнес готов делиться едой. Дело за депутатами

20 июля 2021, 16:03 Игорь Серебряный

К привычному для жителей больших городов понятию «каршеринг» может добавиться ранее неизвестное понятие «фудшеринг». Если, конечно, эту инициативу услышат в Госдуме и правительстве

Максим Григорьев/ТАСС

Столичные пряники для Азербайджана

1 июля 2021, 16:45 Арина Ларина

Одним из основных импортёров московских продуктов питания по итогам 2020 года стал Азербайджан. Скоро жители Баку также попробуют столичные вафли, печенье и другие кондитерские и органические продукты

Коллаж: Тамара Ларина

Производителям сахара не обещают сладкой жизни

17 мая 2021, 12:37 Анна Королева

Хотя соглашение об ограничении цен на сахар продлено не будет, Минсельхоз уже пообещал новые меры, которые позволят сдерживать цены на этот продукт

Спецдоклад Туризм
Спецдоклад Архитектура
Еженедельный выпуск №47 Новые ремесленники