За последние пять месяцев интерес к российским продуктам кратно вырос. Основная причина — более низкая цена, в сравнении с западными аналогами, а также достойное качество
Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) выразила несогласие с выдвинутым Минфином предложением о принудительной биржевой торговле рыбой и квотами
Дефицит некоторых видов продовольствия связывают с проблемами в логистике.
Российские фермеры вполне способны залатать значительную часть «дыр» образовавшиеся в ассортименте продуктовых сетей из-за ухода некоторых западных поставщиков
Нужно обратить внимание на четыре вещи: кожуру, цвет, заднюю часть яблока и черенок.
Минсельхоз России с середины мая перестал принимать заявки рыбопромышленников на предоставление субсидий на перевозку минтая с Дальнего Востока в центр страны
По вкусу и текстуре новый продукт похож на настоящее молоко, в отличие от альтернатив на растительной основе.
Безалкогольные напитки отечественных производителей начали продаваться в России лучше, чем продукция зарубежных конкурентов
СберМаркет зафиксировал шестнадцатикратное увеличение онлайн-оборота российских дискаунтеров. Скорее всего, в развитие именно этого сегмента продуктового рынка в ближайшее время будут вкладываться свободные средства отечественных ритейлеров
Производители мороженого говорят о возможном снижении цен на 5%. Об этом сообщила в своем интервью NSN замгендиректора, главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина
В Сингапуре ожидается взрывной рост цен на любимое национальное блюдо — жареную курицу с рисом.
Ситуация с продовольствием по всему миру ухудшится к 2023 году.
В мае Индекс продовольственных цен ФАО уменьшился на 0,6%, в апреле — на 0,8%.
Российский союз пекарей предложил продлить разрешение реализовывать хлеб без упаковки. Часть ритейлеров поддерживает эту инициативу, хотя упакованным товаром в большинстве случаев оперировать удобнее
Генеральный директор Группы компаний «Продимекс» Виктор Алексахин об успешной посевной, прогнозах по хорошему урожаю и круглосуточной работе сахарных заводов
В розничных сетях сообщают о резком сокращении спроса на гречку.
В России нет отрасли — от нефти до текстиля, — где не существовало бы объективной потребности (исходя из международных сопоставлений) заместить от четверти до трети импортируемых отраслью материалов и комплектующих
Рост их производства преследует амбициозную цель.
По итогам первого квартала констатирована положительная динамика производства.
Businessinsider перечислил продукты питания, которые могут стать дефицитными во всем мире.
Купить
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать