Рынок мороженого переживает в последние годы подъем. Однако и на этом благоприятном общем фоне «Айсберри» растет намного быстрее других, в пользу чего, похоже, срабатывает один важный фактор
Активно росшие цены на какао преподносят новые сюрпризы. Сырье для производства шоколада в последние дни подешевело. И хотя перспектива динамики цен, только за минувшие пару недель совершивших порядочные скачки, мало предсказуема, в комментарии для «Монокля» аналитик обозначила основную тенденцию
Крупнейшая в мире сеть фастфуда McDonald’s предложила клиентам набор блюд всего за пять долларов, что значительно ниже обычной стоимости
Сертифицировав сладкий белок браззеин как альтернативный сахару пищевой ингредиент, компания «Эфко» планирует уже в следующем году масштабировать его производство
Цены на один из самых популярных и с репутацией весьма полезных безалкогольных напитков — апельсиновый сок достигли рекордно высокого уровня на фоне мрачноватых перспектив его производства, а также в силу действия технических факторов на стоимость биржевых контрактов
Импорт ЕС мороженого филе трески в 2023 году составил 76 тыс. тонн, из них 53,5% поставок занимала Россия.
Группа компаний «Эфко» планирует в этом году начать строительство первого в мире масштабного предприятия по производству сладкого белка, который дешевле и в две тысячи раз слаще обычного сахара
Владимир Овелян рассказал о том, как IT-платформа навсегда изменила сервис по производству и доставке еды в России..
Минсельхоз России запретил до конца 2024 года промышленный и любительский лов воблы в Астраханской области и в Каспийском море
Компания «Рыбные корма» запустила в Астраханской области импортозамещающий завод по выпуску кормов для рыб. Мощность первой очереди предприятия — 25 тыс
Суд вынес решение об изъятии компании «Макфа» у семьи экс-губернатора Челябинской области Михаила Юревича и передаче ее Росимуществу
Производитель макарон «Алтан» готовится к запуску производства специальной муки для пиццы, надеясь потеснить конкурентов на рынке низкой ценой и особой «силой» муки
У производителей кофе во Вьетнаме большие проблемы.
Компания «Москарт» на прошлой неделе презентовала новые линии для изготовления чипсов под брендом «Московский картофель» и Golden Life, которые помогут ей нарастить объем выпуска продукции на 25% — до 16 тыс
После трехлетнего периода роста экспорта лосося из Норвегии началось сокращение этого показателя.
Иск Генпрокуратуры к бенефициарам компании «Макфа» и бывшим госслужащим вызывает недоумение, поскольку предполагает арест активов на невиданную прежде сумму в 100 трлн рублей, что может вызвать остановку дюжины предприятий макаронного концерна
Надо читать
Цены на сырье для приготовления чая снизились почти на 40%. На этом пути они разминулись с устремившимися вверх ценами на сырье для другого популярного напитка
Фьючерсы на какао-бобы поднялись выше беспрецедентной отметки в 10 000 долларов за тонну, продолжая историческое ралли, в результате которого в этом году цены уже выросли вдвое и что привело к повышению стоимости шоколада по всему миру, сообщает Bloomberg
КЛВЗ «Кристалл» и немецкая Mast-Jagermeister SE подписали мировое соглашение по поводу травяных ликеров под брендами Alter Heiler и Konig Heiler
Евразийский рыбный центр построит к 2026 году рыбный порт на полуострове Назимова во Владивостоке.
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.