Выйти

Продовольственный рынок

СЕРГЕЙ КРАСНОУХОВ/ТАСС

Пищевая промышленность: рыбопереработка по современным стандартам

6 октября 2025, 00:21

Компания «Гидрострой» (Сахалинская область), занимающаяся океаническим и прибрежным рыболовством, переработкой биоресурсов и искусственным воспроизводством тихоокеанского лосося, открыла на базе действующего предприятия «Рыболовецкий колхоз им

№41
ru.freepik.com/racool-studio

«Останемся без картофеля»: глава Минсельхоза о возможной фиксации цен на овощи

23 сентября 2025, 17:09

Минсельхоз РФ выступает категорически против фиксации цен на определённые овощи, в частности, на картофель, заявила глава министерства Оксана Лут

Твердые сыры: «Эконива» взяла «золото» на конкурсе сыров во Франции

22 сентября 2025, 00:00

Компания «Эконива», производитель и переработчик молока, получила пять высших наград на международном конкурсе сыров и молочных продуктов Le Mondial du Fromage в г

№39
пресс-служба варпэ

Рекордный улов помог России удержать титул главного поставщика сельди

15 сентября 2025, 11:42

Россия продолжает удерживать статус мирового лидера по экспорту сельди, сообщил ТАСС президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев

ru.freepik.com/kamranaydinov

Эксперт объяснил, вырастут ли цены на гречку в России

14 сентября 2025, 16:46

Стоимость гречки может вырасти в среднесрочной перспективе из-за снижения посевных площадей в России, но значительные её запасы сдержат цены на крупу

Русскую кухню призвали признать нематериальным наследием России

14 сентября 2025, 10:00

Проведение Всероссийского фестиваля русской кухни должно обозначить намерение государства официально признать русскую кухню нематериальным наследием России

14 сентября 2025, 10:00
mos.ru

Минпромторг определил, что считать «русской кухней»

13 сентября 2025, 11:47

Минпромторг России впервые на официальном уровне дал определение понятию «русская кухня». Согласно методическим рекомендациям ведомства, это кулинарный бренд, представляющий собой совокупность блюд, кулинарных техник, рецептур и визуальных образов, которые прочно ассоциируются с Россией в сознании как россиян, так и иностранцев

piqsels.com

Экспорт российских яиц почти удвоился

12 сентября 2025, 15:34

Российский экспорт куриных яиц показал рекордный рост в первые восемь месяцев 2025 года. По данным федерального центра «Агроэкспорт», поставки за рубеж увеличились на 93,3% в натуральном выражении и достигли 12,4 тыс

flickr/moscow-live

В России выросли поставки красной икры

10 сентября 2025, 10:45

Объём поставок красной икры на прилавки российских магазинов с мая по сентябрь составил более 7,31 тыс. тонн, что на 18% превышает показатели аналогичного периода прошлого года

АНТОН ИВАНОВ/ТАСС

Готовая еда: Дальний Восток как перспективный рынок

8 сентября 2025, 06:00

Розничная сеть «Самбери», крупнейший на Дальнем Востоке ретейлер (66 точек в девяти городах, входит в ГК «Магнит»), построит в ТОР «Надеждинская» Приморского края предприятие по выпуску готовых блюд

№37
ru.freepik.com

Российский минтай вытеснил импорт с внутреннего рынка

6 сентября 2025, 17:42

Отечественная продукция из минтая полностью вытеснила импортные аналоги с российского рынка. Об этом на полях Восточного экономического форума рассказал РИА Новости президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак

Еженедельный выпуск №42 Гонка за Т-клетками