Купить
Бразилия резко нарастила мясной экспорт в Россию
Импорт бразильского мяса в Россию в июле резко вырос: поставки увеличились на 64% по сравнению с июнем и достигли 66,5 миллиона долларов
Белые, желтые, полосатые: в Астрахани посеяли тысячу новых сортов арбуза
Специалисты астраханского селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» засеяли в этом году 1017 экспериментальных сортообразцов арбузов
Россельхознадзор объяснил, почему закрыл границу для армянского молока
Россельхознадзор с 27 июля вводит ограничения на ввоз молочной продукции из Армении в Россию. Причиной стали системные нарушения ветеринарных норм, выявленные в ходе инспекции армянских предприятий, сообщается на сайте ведомства
На молочном рынке произошла смена лидера
Российский молочный рынок последние полтора года балансирует между инфляцией, падающим спросом и экспансией белорусских производителей
Красная рыба в красной зоне: вылов лосося обвалился в три раза
Объем добычи водных биоресурсов в России по состоянию на 13 июля составил 2,55 млн тонн, что на 2% уступает показателям аналогичного периода прошлого года
Макаронам не хватает твердости
Ряд производителей макаронных изделий не соблюдают установленные требования по составу своей продукции, и это не только вводит потребителей в заблуждение, но и угрожает их здоровью
№29
Есть что съесть?
Фудшеринг — передача продуктов с истекающим сроком годности малоимущим — может улучшить их рацион и уменьшить количество отходов
Александр Лабыкин обозреватель «Монокль»
29 июня 2026, 06:00
№27
Pinskiy & Co и «Петмол» представляют летнюю коллекцию мороженого
У московского лета появился свой десерт. Гастрохолдинг Pinskiy & Co и бренд молочной продукции «Петмол» представляют авторскую коллекцию мороженого, созданную специально для жаркого сезона
Дешевой рыбы ждать не стоит
Рыба дорожает быстрее, чем другие виды белка, из-за снижения улова при высоких мировых ценах, а также из-за закредитованности рыбаков и общего роста издержек
№26
Грузинское пиво набирает популярность в России: экспорт вырос в 3,1 раза
Грузия существенно увеличила поставки пива в Россию – в мае объём экспорта превысил 255 тонн.
Пищевая промышленность: мороженое по новой технологии
Компания «Луганскхолод» (ЛНР), специализирующаяся на производстве мороженого, приобрела линию для выпуска мороженого по технологии шоковой заморозки
№25
Роспотребнадзор рассказал о правильном выборе и хранении клубники и черешни
Июнь открывает сезон клубники и черешни. Столичное управление Роспотребнадзора призывает покупать свежие ягоды исключительно на официальных рынках и в санкционированных точках продаж, обходя стороной стихийную торговлю, лотки у автомобильных трасс и входы в торговые центры
Опять за рыбу деньги
Правительство рассматривает вопрос о возвращении экспортных пошлин на водные биоресурсы. Против этого выступают как сами рыболовецкие компании, так и переработчики, в интересах которых, по мнению Минфина, и должен быть введен этот сбор
№24
«Я заплачу за этот перец»: Пашинян пообещал компенсировать потери фермерам
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что правительство возместит фермерам убытки за урожай, который не удастся поставить в Россию из-за введённых Москвой ограничений
Решетников оценил, к чему приведет запрет на ввоз армянских овощей и клубники
Россия не заметит ограничений на ввоз армянских томатов, огурцов, перцев, зелени и клубники — ни статистически, ни по ценам
Патрушев доложил Путину о ситуации в животноводстве
В начале года в ряде регионов России возникли проблемы с распространением заболеваний животных, но к настоящему моменту ситуацию удалось стабилизировать
Новый портрет российского потребителя: тревожный, бережливый, импульсивный
Российский потребитель одновременно экономит на базовых товарах и переплачивает за эмоции, выбирает тщательнее и ленится при покупках, фокусируется на сбережениях и живет сегодняшним днем
№21
За честный массовый кофе
«Лалибела Кофе» открыла новый завод по переработке кофейного зерна, увеличив свои мощности втрое. Компания претендует войти в число лидеров рынка наряду с иностранными брендами
№20
Мороженое уходит в люкс и онлайн
Компания «Белая Долина» (Саратовская область), переработчик молока и мяса, запустила крупнейшую в регионе и одну из крупнейших в России высокоавтоматизированную фабрику мороженого, увеличив объем выпуска более чем в четыре раза
PepsiCo: о пользе снижения цен
Продажи компании PepsiCo в первом квартале 2026 года выросли выше ожиданий аналитиков..
№17
ФАС предостерегла производителей от необоснованного повышения цен на хлеб
ФАС реком оперативно информировать ведомство о возможных рисках увеличения затрат на производство продукции для своевременной выработки необходимых мер
Московские сладости покоряют Азию: экспорт кондитерских изделий превысил 1,5 млрд рублей
По итогам 2025 года объем поддержанного экспорта московской кондитерской продукции достиг 1,56 млрд рублей. Главным покупателем столичных сладостей стал Китай, на долю которого пришлось 62,7% поставок
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии
– журнал для тех, кто знает, но хочет понимать
Азиатский детонатор: как крах в Сеуле и Токио может похоронить экономики США и Европы
Настоящие новости
Маркетплейсы: вход не для всех
Как победить на маркетплейсе
Северный широтный ход: полярный долгострой никак не оттает
Забудьте о девальвации
Криптовалютчики ждут осени
От поиска валюты к управлению ликвидностью
Акции упали? Подбираем, потом пригодятся
Верховный суд встраивает суды в правовую вертикаль
Поле брани после Анкориджа