Компания «Победа-1» (Ханты-Мансийский АО) запустила в тестовом режиме производство белковой основы сухих смесей для питания новорожденных и детей шести месяцев. До сих пор в России подобными технологиями обладали только иностранные производители — Nestle и Danone, которым принадлежит 94% рынка заменителей грудного молока.
Общий объем инвестиций в проект составил 1,5 млрд рублей, из них 300 млн выделило правительство Югры по инвестиционному соглашению — первому в регионе, заключенному в рамках окружного закона о государственной поддержке инвестиционной деятельности.
Сегодня завершено строительство цеха по выпуску иммунокорригирующего белкового препарата «Иммунокол», который уже прошел все клинические испытания, и его начали выпускать мелкосерийными партиями. Монтируется оборудование в цехе по производству молочных белков и детского сливочного масла — его запустят в следующем году. В частности, здесь будут производить мицеллярный казеин — концентрированный молочный белок, получаемый методом микрофильтрации на мембранных комплексах, благодаря чему он легче усваивается. Идет строительство сушильного цеха.
Помимо компонентов детских смесей в продуктовую линейку предприятия включен сухой концентрат молозива крупного рогатого скота различной модификации для пищевой, кормовой и косметической промышленности. Вся продукция прошла необходимую сертификацию по международным стандартам, включая соответствующий стандарт Японии.
Если на первом этапе новое предприятие сможет заместить 10% внутреннего рынка, то после выхода на полную мощность, запланированного на 2025 год, оно будет в состоянии покрыть до 100% спроса на белковые компоненты детского питания. Объем рынка оценивается в 30–40 тыс. тонн в год, это порядка 200 млн долларов.
