Фотографии пищи вошли в нашу жизнь давно, основательно и надолго. Витрины магазинов пестрят изображениями продуктов, сайты служб доставки еды изобилуют аппетитными картинками, а хорошую кулинарную книгу или меню в дорогом ресторане зачастую можно рассматривать с не меньшим удовольствием, чем альбом с репродукциями классика
«Городецкая сыроварня» (Нижегородская область), производитель премиальных сыров, запустила новый цех по выпуску сыров с голубой плесенью
Отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия с 1 марта могут вырасти более чем на 10%. Хотя пока это лишь публично декларированное намерение
Компания «Зеленые линии» (входит в холдинг «Союзснаб», Московская область), производитель ингредиентов для пищевой промышленности, запустила первое в России производство замороженной закваски
№9
Роспотребнадзор начал активно закрывать за нарушение дарксторы, а также точки общепита. Эксперты называют это «плановым» шагом ведомства
В 2025-26 годах цены на рис, согласно большинству прогнозов, среди которых погоду в прямом и переносном смысле подпортили только американцы, снизятся более чем на 10%
Группа компаний «Ренна», один лидеров рынка мороженого (марка «Коровка из Кореновки») запустит в 2025 году пять новых линий на своем молочно-консервном комбинате в Краснодарском крае
Эксперты рассказали, как аномально тёплая зима отразится на будущем урожае, и есть ли риски для продовольственной безопасности
Группа агропредприятий «Ресурс» (ГАП «Ресурс»), крупнейший производитель мяса цыплят-бройлеров, запустила в Ставропольском крае комбинат глубокой переработки мяса
Морозильный рыболовный траулер «Виктор Гаврилов», крупнейший из строящихся на российских верфях, спущен на воду в Калининграде
№6
В сезоне 2024/25 года производство какао в Кот-д’Ивуаре, крупнейшем в мире производителе какао, может упасть ниже 300 тыс
№6
Компания «Молопак» (Московская область) построит в г. Чехове новый цех по изготовлению асептической упаковки для напитков
№6
Российский ретейл расширяет прямое сотрудничество с рыболовными компаниями, чтобы улучшить предложение и качество рыбной продукции на прилавках
№6
Аналитики выяснили, что аграрии произвели, а потребители съели а минувшем году в статистически максимальных количествах
Динамика цен на хлеб в России будет соответствовать темпам инфляции, а подорожание зерна в ценах уже отыграно, заявил журналистам заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Титов
Крупнейшие поставщики уведомили российские торговые сети о том, что с 1 марта текущего года отпускные цены на зерновой кофе вырастут в среднем на 20%
По итогам 2024 года крупнейшие сети ресторанов быстрого питания фиксируют падение продаж..
Компания «Эссен Продакшн АГ» (Татарстан), производитель кондитерской продукции, вложит 11,5 млрд рублей в строительство нового производственного комплекса
№5
По итогам 2024 года потребление молока в России выросло до рекордных 250 кг на душу населения, сообщили, сообщили в Россельхозбанке
Среди алкогольных напитков упала только выработка плодовой алкогольной продукции.
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.